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라면으로 추운 겨울 해장하기 좋은 재료 추천해주시기 바합니다
라면으로 추운 겨울 해장하기 가장 끝내주는 재료는 무엇이 있나여?! 개인적으로 신라면을 가장 좋아하는지라 신라면 기준으로 국물에 어떤 재료를 넣으면 그 추운 날 속을 따스히 녹일 수 있는지 답글 바랍니다만…
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 아무래도 채소를 이용하시려면 대파와 콩나물이 제격입니다. 식감도 잡을 뿐더러 국물이 상당히 시원해져요. 또 미더덕이나 조개류, 새우 등을 넣고 해산물 라면을 끓이셔도 시원하니 좋습니다
제일 좋은 재료는 콩나물이고요
그외에는 버섯이나 양배추, 시금치, 청경채 같은 채소도 한번씩 넣어 끓입니다
콩나물만 넣고 끓일땐 더 칼칼한 맛을 내기 위해 고추가루도 넣어줘요
추운 겨울 신라면 해장용으로는 계란, 김치, 대파가 기본조합이 좋습니다. 여기에 숙주, 두부, 콩나물을 넣으면 시원하면서도 속이 편안하고 청양고추를 조금 추가하면 칼칼함이 살아나 숙취해소에도도움이 됩니다. 조금의 미역이나 다시마를 넣으면 국물이 깊고 부드러워집니다