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Fravend

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초록바나나는 얼마나 익혀야 되는걸까요?

초록바나나를 아는분 한테 먹으라고 받았는데

제주도에서 재배한 거라고 하더라고요

이걸 실온에 놔뒀다 먹으려고 하는데

몇일이나 지나야 노랗게 변할까요?

1개의 답변이 있어요!

  • 강우향 영양사

    강우향 영양사

    (구)연제구청

    ∙

    안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    초록바나나는 노란색으로 익히기 전에 초록색 상태에서도 먹을 수 있으며 실온에서 보관하면서 초록색에서 노란색으로 변하는 데는 약 3~5일 정도가 소요될 수 있습니다. 초록바나나는 성숙하면서 달아지며 당도가 높아지므로 더 맛있게 먹을 수 있습니다.