생활
바다에서 나는 청각 어떠한 영양소를 갖고 있나요?
주로 여름철에 남해안 바다에서 난다는 청각은 바다의 불로초라고 부른다는데 이 청각은 나물을 해서 먹나요? 특별하게 할수있는 레시피가 있나요 ?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 거대한 명군 1623입니다.
청각은 비타민과 무기질이 풍부합니다
그리고 섬인병과 비만에 탁월합니다
현대인에 각광받는 건강한 식품입니다
또한 청각을 무처서 먹으면 좋습니다
안녕하세요. 청각에는 성인 1일 칼슘 권장량인 700mg/100g과 비슷한 수치의 칼슘 함량을 비롯하여 필수아미노산이 함유되어 있는데 철 단백질인 페리틴(ferritin)을 형성하는 철분의 함량은 권장량의 3배 정도입니다.