냉동실에 보관중이던 동그란 모닝빵을 전자레인지에 ?

Question

안녕하세요 ㆍ냉동실에 보관중이던 동그란 모닝빵을 전자레인지에 돌리니까 , 빵의 아랫부분이 매우 딱딱해 지는데요ㆍ혹시 부드러워 지게 할수는 없는 건가요 ?

Answer 1

냉동된 동그란 모닝빵은 전자레인지에 이렇게 데우면 좋아요 🍞

방법

1️⃣ 모닝빵을 실온에 5~10분 정도 살짝 해동

2️⃣ 젖은 키친타월로 빵을 감싸기

3️⃣ 전자레인지 20~30초 정도 돌리기

Answer 2

안녕하세요

모닝빵을 촉촉하게 돌리고 싶으시다면 모닝빵의 표면에 물을 아주 얇게 발라주고, 전자레인지 안에 물 한 컵을 함께 넣어 20~30초 정도 돌려주면 됩니다.

물이 든 컵이 내부에서 수증기를 발생시켜 전자레인지 안에 적절한 습도를 형성하게 되고, 빵은 이 습기를 흡수하며 다시 부드럽고 촉촉한 상태로 돌아오게 되요.

Answer 3

냉동실에 보관해 얼어있던 모닝빵을 드시려면 바로 전자레인지에 돌리시면 안굅니다. 반드시 해동 후 데워 드셔야 합니다. 잔자레인지는 수분을 날리면서 음식을 데우는 원리라서 해동없이 잔자레인지에 얼어있는 빵을 돌리시면 딱딱해져서 먹을 수가 없고 되돌리긴 힘듭니다.

Answer 4

너무 오래 데우시지는 않으셨을까요? 꺼내서 전자레인지에. 바로 돌리지 않고 자연 해동한 뒤에 살짝만 돌려보시는 어떠실까요~~