튀김을 제일먼저 튀겨먹은건 언제죠??

Question

기름이 발견됬을때부터 튀김을 먹진않았을텐데 어쩌가가 기름에 튀김을 만들어서 먹게되는 계기가 생겼을까요?? 어느나라부터죠?

Answer 1

튀김의 유래를 찾아보기 위해서는 석기시대까지 거슬러 올라갑니다. 선사시대, 고대 메소포타미아, 고대 이집트, 고대 로마, 중세 유럽 할것 없이 튀김의 흔적들이 있습니다. 한국에서는 튀김이 처음 소개된 시기는 정확히 알 수 없지만, 조선시대 후기에는 이미 널리 퍼져 있었던 것으로 보입니다. 당시 사람들은 육류, 해산물, 채소 등 다양한 재료를 튀겨 먹었으며, 길거리 음식으로도 인기를 끌었습니다.

Answer 2

기원전 8천년전 부터 튀김이 생겼다고 합니다 올리브를 압착해 기름을 짜내게 되면서 기름과 불이 만나 생긴 조리법이 튀기기 튀김이라고 해요