팥은 삶기전에 얼마정도 불려야 하나요?

Question

날씨가 추워지니 찐빵을 해먹고 싶어서 재료를 샀는데 팥은 삶기 전에 얼마 정도 불려야 하나요?팥은 22년산이구요.고수분들 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

팥은 딱딱하게 익어 있는데

삶기전에 미리 물에 불려놓으면 쉽게 삶을 수가 있는데 삶기전 하루전에 미리 불려주면 좋을 듯 하네요.