버섯에 묻은 검은 먼지? 같은 건 뭔가요?

Question

버섯을 구매하면 겉에 검은 가루같은게 묻아있곤 합니다. 만져보고 냄새를 맡아도 흙은 아닌 것 같은데 버섯에 묻은 검은 먼지? 같은 건 뭔가요?

Answer 1

표고 느타리 양송이 같은

버섯은 아래쪽 갓에서 미세한 가루가 떨어지는데 색깔이 회색이나 검은색으로

보여 먼지처럼 보일 수 있어요 이런경우 버섯 포자 일수도 있어요 주변에 톱밥으로

버섯을 기를때 퍼져서 버섯에 묻어 있을수 있습니다

씻어서 먹으면 됩니다

바섯이 만져서 물렁물렁 거린다면 그 버섯은 먹으면 안됩니다