요리를 하다가 프라이팬이나 냄비에 불이 붙으면 어떻게 꺼야 하나요?

주방에서 요리를 하다보면 냄비 또는 프라이팬에 식용유를 두른채 불이 나는 경우가 있던데요.

그때 물을 쓸 수 없다는데, 어떻게 화재를 진압할 수 있을까요?

1개의 답변이 있어요!

  • 식용유가 불에 타면 물을 뿌리면 불이 더 커질 수 있습니다. 물이 식용유 위로 떨어지면 물방울이 즉시 증발하여 불이 퍼질 수 있기 때문입니다.

    따라서 불이 난 프라이팬이나 냄비를 꺼내지 못할 때는 다음과 같은 절차를 따를 수 있습니다

    1. 불을 꺼버리려고 하기 전에 불에 대한 위험을 완전히 이해하고, 안전을 우선시하세요.

    2. 불을 켜둔 채로 냄비나 프라이팬을 움직이지 말고, 불을 진압할 수 있는 가까운 소화기를 사용하세요. 일반적으로 주방에 소화기를 보관해두는 것이 좋습니다.

    3. 만약 소화기가 없다면, 불이 크게 난 상황이라면 즉시 119에 화재 신고를 하세요.

    4. 소화기가 없을 때에는 불을 진압하기 위해 화재를 죽일 수 있는 밥쌀, 밀가루 등의 가루를 사용할 수 있습니다.

    이 가루는 불의 산소를 차단하여 불을 꺼줄 수 있습니다. 단, 이 방법은 조심스럽게 사용해야 하며, 대신 소화기 사용을 권장합니다.

    5. 불을 진압하는 동안에는 주변에 있는 모든 사람들을 안전한 곳으로 이동시키세요. 자신의 안전을 최우선으로 생각하세요.

    식용유가 불에 탄 상황에서 불을 꺼내지 못할 때는 위험한 상황이므로 신속하고 안전한 조치를 취하는 것이 중요합니다.