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김치찜을 할려고합니다 여자친구한테 만들어줄려고 하는데 제가 해본적이 없어서요ㅠㅠ
목살이랑 삽겹살중 어느 부위를 넣는게 더 좋은지 모르겠네요 도와주세요 고수님들~
4개의 답변이 있어요!
탈퇴한 사용자
향기로운딱따구리238입니다 질문에 답변드려요 김치찜을 할 때는 삼겹살이 가장 맛이 있다고 생각합니다 어느 정도 비계가 많이 들어가 있고 우리가 평소에 먹던 삼겹살을 김치찜 하면 훨씬 맛이 있습니다 삼겹살 목살 둘 다 해 봤었는데 저는 삼겹살이 훨씬 맛이 있었어요
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에펠탑선장
김치찜에는 삼겹살이더 좋습니다. 목살은 푸석푸석해지기 때문에 약간의 비계가 있는 삼겹살이더 맛이 좋습니다. 그래서 저는 김치찜을 보통 삼겹살로 많이 만들어 먹는 1인입니다
식당에서도 삼겹살 김치찌개가 확실히 많이 팔리고 집에서 만들었을 때도 같습니다 목살보다는 기름이 많은 삼겹살이 국물을 더 맛있게 만들어주고 김치랑 밥과 같이 먹기에도 좋습니다
긍정적인나비꽃
김치찜을할때 두부위 둘다 해서 먹고는 있는데요.
저는 개인적으로 김치찜은 목살보다는 삼겹살로하는것이 더욱 맛있다고 느끼더라구요.