김치찜에 넣을 돼지고기의 부위
돼지고기 김치찜을 해먹으려고 하는데 김치찜에 어느 부위를 사용하는것이 좋을까요?
삼겹살,목살 중 하나로 하려고 하고있습니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 팔팔한진도개211입니다.
김치찜엔 돼지 등갈비를 추천합니다~
삽겹살이나 목살도 맛있지만 등갈비와 배추김치 통으로넣고 양파.대파.설탕조금넣고 푹 삶아주면 최고의맛이 나올겁니다
안녕하세요. 근면한호박벌182입니다.
둘중 한부위라면 목살 을 추천합니다. 삼겹은 기름이 넘 많아서 느끼합니다. 그외 등갈비살 이용한 김치찜이 좋아요. 고기를 뜯는맛도 있구요.