생활
냉장고에 넣어둔 치즈가 오래 되서 굳어 버렸는데 먹어도 괜찮을까요?
치즈를 구입해서 냉장고에 넣어 뒀는데 유통 기한이 지나 도록 먹지를 않아서 치즈가 딱딱하게 굳어 버렸습니다.
어머니께서 굳은 치즈를 녹여서 먹어도 된다고 해서 제가 김치 볶음밥을 만들고 난후 치즈를 칼로 썰어서 김치 볶음밥 위에 올려서 먹어 보려고 하는데요. 혹시 오랫동안 먹지 않아서 굳어 버린 치즈를 먹어도 문제가 되지 않을까요?
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5개의 답변이 있어요!
유통기한이 지난음식은 최대한 먹지않는게 좋습니다.
차라리 다시 사서 드시는걸 추천드리며 유통기한이 지나거나 모르는 음식은 폐기하시는게 좋습니다.
되도록이면 유통기한안에 소비하는게 맞지만 말 그대로 유통기한입니다.
너무 오랫동안 지나지 않고 보관이 잘 되었으면 상하지 않았을 가능성도 있습니다.
치즈가 붙었다면 드시지 않는 것을 추천드립니다 치즈가 굳었다는 것은 공기와의 접촉으로 인해 치즈가 굳을 수 있거든요 오래되었다면 드시지 않는 것을 추천드립니다 잘못하면 탈이 날 수도 있어요
치즈가 굳어도 일반적으로 먹을 수 있지만 그것이 안전하고 맛있는지는 냉장고에 얼마나 오래 있었는지와 저장 상태에 따라 다를 수 있어요.
유효기간이 지났다면 먹지 않는게 좋아요.냉장고에서 오래 보관되면 표면에 눈에 보이지않는 곰팡이등이 생겼을수도 있어요.
공기 접촉으로 딱딱하게 굳어버린 치즈네요. 오래 되었다면 그냥 버리시는게 좋고 하루 이틀이라면 어디 넣어서 녹여 드시는것도 괜찮아요!