생활
혹시 중국의 파오차이 먹어보신 분 있나요?
중국에서 김치의 기원이라고 주장하는 파오차이 먹어보신 분 계시면 정말 김치하고 유사성이 있는지 궁금해서
그러니 말씀 좀 해 주세요. 제가 보기엔 그냥 피클의 한
종류 같은데 말이죠.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 검은밀잠자리184입니다.
중국파오차이는 말그대로 중국 김치입니다
한국이 배추 김치원조고 중국에서는 채소를 절임 음식을 파오차이라고 말합니다
결론은 중국파오차이랑 별다른거없이 양념절여서 만든 요리이지만 중국은 유산균이 없습니다
단, 김치는 한국 따라만든것은 확실합니다
도움되시면 채택부탁드립니다