생강 의 영양성분과 건강에 좋은점들은?
감기가 걸리곤하면 생강차를 달여먹던 생각이 나는데, 또 요리로써도 다양하게 쓰이는것으로 알고있습니다, 생강의 영양성분과 우리몸에 좋은점들이 궁금합니다. 관련하여 좋은 말씀주세요
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3개의 답변이 있어요!안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
생강은 겨울에 먹으면 감기에 걸리지 않게 해주기 때문에 목건강에 도움을 많이 주는 음식 중에 하나 입니다.
진저롤이나는 성분이 염증을 제거해주는 등에 효과가 있습니다.
안녕하세요.
생강은 건강에 매우 유익한 향신료로, 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다. 이러한 영양성분 등을 통해 소화 촉진, 혈액 순환 개선, 면역력 강화, 통증 완화, 혈당 조절 등의 효과를 기대할 수 있습니다.
생강은 생강차, 생강즙, 요리 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있으나 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
특히 혈액 희석제를 복용하거나 임신 중인 경우에는 섭취량을 조절해야 합니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
생강에는 항산화 성분인 진저올이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 세포 손상을 줄이고 염증을 완화하여 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
