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병아리콩 효능이 어떤 것들이 있을까요?
병아리콩 효능이 어떤 것들이 있을까요?
병아리콩을 꽤 많이 선물 받았는데요.
통조림으로는 먹어봤는데 말린 병아리콩은 처음 보네요.어떤 영양소가 풍부할까요
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요
필수 아미노산 및 식물성 단백질이 많이 함유되어 있습니다. 또한 식이섬유가 많아 소화기능에도 좋으며, 다양한 비타민이 들어있어요. 필수 미네랄도 풍부하여 뼈, 면역력, 혈압 조절에도 도움이 됩니다. 황산화 성분도 또한 많아 체내에 있는 활성산소를 제거해주고 세포를 보호하여 노화 방지 역할을 해 줍니다.단백질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 높이고 근육 유지에 도움을 줍니다
칼륨과 마그네슘이 혈압을 조절하고, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
식이섬유가 많아 변비 예방 및 장내 유익균 증식에 기여합니다.
철분이 풍부해 빈혈 예방에 좋아요.
안녕하세요 잡학다식입니다.
병아리콩의 효능에 대해 질문을 주셨는데요.
병아리콩에는 단백질과 식이섬유가 풍부하고 엽산 비타민C 비타민B6 철분 마그네슘 칼륨등의 영양소가 풍부하게 함유되어있어 완전식품이라 불릴만한 슈퍼푸드중하나인데요.
이런 병아리콩의 효능은 다음과 같습니다.
첫째. 식이섬유가 풍부해 규칙적인 배변을 촉진 변비를 예방하는 효과가 있습니다.
장내 세균의 증식을 막아주는 프리바이오틱스 역할도 수행해 장내 건강한 미생물이 증식하도록 도와줍니다.
둘째. 혈당조절에 탁월합니다.
풍부한 섬유질과 단백질의 조합은 체네 혈당수치를 조절하는데 탁월한 효능을 발휘하는데,
섬유질은 혈당의 급경한 상승을 막아주며 혈관 내에 당흡수를 늦춰주는 역할을 합니다.
또한 단백질도 체네 인슐린 분비를 증가시켜 혈당분해를 원할하게 해 혈당수치 관리에 도움이 됩니다.
셋째. 심장건강 개선 효과가 있습니다.
병아리콩에 함유된 산화방지제는 심장병 위험감소에 도움을 주는데요.
병아리콩의 섬유질은 저밀도 지질단백질 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
그밖에도 항염 효과 뼈건강 근육회복 피부미용에도 탁월한 효능을 발휘에 남녀노소 누구에게나 좋은 식품이라고 평판이 나있습니다.
찾아보니 정말 어마어마한 콩이네요 병아리콩이란녀석은
이상 잡학다식이었습니다.
우선 단백질이 풍부해서 체중 관리에 도움이 되고 근육을 키우는 데도 좋답니다.
또한 식이섬유가 많이 들어 있어서 소화에 도움을주고 변비 예방에도 효과적이에요.
병아리콩은비타민 B군과 철분도 많이 함유하고 있어 피로 회복과 에너지 증진에 좋고
혈액생성에도 도움이 됩니다.
여기에 항산화 물질도 포함되어 있어서 세포노화를 방지하고 면역력을 높여주기도 해요.
이렇게 여러 가지 효능이 있는 병아리콩은 다양한 요리에 활용할 수있어요..