탄냄새가 벤 음식 먹어도 되나요???

Question

고구마를 찌다가 스텐 냄비를 심하게 태웠더니 고구마에도 탄냄새가 나서요 혹시 먹으면 안될까요? 탄냄새에는 유독성분이 있다고 들어서요

Answer 1

산바다계곡하늘나무별입니다

탄 음식 드셔도 그렇게 문제가 되지 않지만 민감한 부분이 생각드시면 최대한 안드시는게 좋은거 같습니다.

Answer 2

예전에는 탄 음식은 먹으면 암이 걸린다는 말이 있었는데

최근에 전문가분들이 탄음식을 먹고 암이걸리려면 상당히 많은 양을 먹어야 가능하다고 하더라구요

적당히 탄냄새 나는 음식들은 그냥 드셔도 상관이 없습니다

Answer 3

딱히 상관은없습니다 탄것만 먹지않는다면 괜찮아요 하지만 먹을때뭐 맛을 온전하게 느끼는건 어느정도 못하게되겠죠......

Answer 4

탄 냄새가 나는 음식은 먹지 않는것이 좋습니다.

음식은 타게되면 타는 과정에서 발암 물질이 생성될수 있으므로 먹지 않는것이 좋습니다.