아스파라가스가 좋다던데 어떤 성분이 있고 어떻게 먹으면 좋나요?

Question

아스파라가스가 몸에 몹시 좋다고 하더라고요

아스파라가스는 어떤 성분이 있어서 어디 에좋은 것인지? 또 어떤 요리로 먹으면 좋나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

아스파라거스는 아스파라긴산이 많이 들어 있어서 숙취해소에 좋으며

비타민 역시도 많이 들어 있어서 피로회복에 좋습니다.