당뇨환자에게 단호박 먹여도 괜찮은가요?

Question

유트브 같은데 보니까 단호박 당뇨환자에게 괜찮은걸로 나오던데 정말 괜찮을까요? 괜찮다면 어떤방법으로 먹는게 더 좋을지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

단호박은 당분함량이 어느정도 있지만 당지수가 낮기때문에 혈당을 천천히 올립니다.

야채 등 식이섬유와 함꼐 섭취하면 더욱 좋습니다