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유난히코믹한우럭

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김치찌개 맛있게 만드는 방법 가르쳐 주세요

자주 김치찌개를 끓여서 먹는데 무언가 부족한 느낌을 입니다.맛있게 만드는 방법을 알고 싶습니다. 고기 또는 멸치 어떤것을 넣는것이 더 맛있는지요.

3개의 답변이 있어요!

  • 으니네러브

    으니네러브

    김치찌개의 핵심은 김치입니다

    김치가 맛있게 익었으면 김치찌개도 맛있겠죠

    저는 김치찌개를 끓일때 쌀뜨물을 넣어 끓이고요

    돼지고기는 흐물거리는 맛때문에 별로 좋아하지 않아 참치와 파, 두부를 넣습니다

    그리고 김치국물도 넣어야 다른 조미료를 넣을 필요가 없으니깐요

    마지막으로 간이 모자르다 싶으면 참치액을 살짝 넣어줍니다

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    채택된 답변
  • 아마도풍부한잣나무

    아마도풍부한잣나무

    저도 사골코인육수나 사골팩 써요!!

    설탕도 넣고 고기 잔뜩 넣고 

    완전 푹 끓여먹습니다! 

    끓이면 끓일수록 맛있어지는게 김치찌개니까요 ㅎㅎ ~ 

    스팸 넣어 먹어도 맛있어요!

  • 진심즐거운버터

    진심즐거운버터

    저는 코인육수를 사용하고 무조건 고기를 듬뿍 넣습니다.

    그리고 김치찌개는 오래 끓일수록 맛있어요!!

    김치가 맛있는게 가장 중요하지만, 저는 오래 끓이는걸 팁으로 드립니다!