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살짝얌전한까치
한국사람들은 통조림에 들어있는 삶은 나방 번데기를 간식으로 먹잖아요. 다른 나라도 한국처럼 번데기를 먹는 문화가 있나요? 제가 만났던 외국인 유학생들은 번데기를 징그럽다고 생각하는 경우가 많아서 궁금합니다.
3개의 답변이 있어요!
Slow but steady
번데기를 먹는 나라들은 아시아에서는 한국과 일본, 중국이고 기타 지역은 아프리카 국가들이 있다고 합니다. 일본이나 중국에서는 일부 지역에서만 그 수가 있다고 합니다. 그 외에 지역에서는 주로 동물 사료로만 사용 된다고 합니다. 특히 아프리카에서는 번데기와 유사한 애벌레를 식용으로 먹는데 고단백 영양 간식및 음식으로 취급 받는다고 합니다.
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수리무
번데기는 주로 한,중,일에서만 먹습니다.
서양은 거의 먹지 않습니다.
번데기가 워낙 징그러워서 그런 것 같습니다.
한 번 먹기가 어렵지 한 번 먹어보면 맛이 좋습니다.
어쩌면예쁜소시지볶음
한국의 번데기 문화가 독특해 보일 수 있지만, 사실 세계적으로 곤충이나 번데기를 섭취하는 문화권은 생각보다 꽤 넓게 퍼져 있어요!
1. 중국 (가장 유사한 문화)
2. 동남아시아 (태국, 베트남 등)
3. 일본 (일부 지역)
4. 기타 지역 (아프리카 및 남미)
이렇게 있어요.
서구권 국가나 일부 유학생들에게는 낯설고 징그럽게 느껴지겠지만, 동아시아와 동남아시아를 중심으로 번데기를 먹는 문화는 꽤 보편적인 편이며 최근에는 미래의 대체 식량(식용 곤충)으로 주목받으며 점차 편견이 줄어들고 있는 추세라기도 합니다!