겨울에 무우를 어떻게 보관하는것이 좋은지

Question

무우가 많이 생겼는데 겨울철에 어떻게 보관하는것이 좋은지 알려주세요

잘못보관하면 바람이 들텐데 어디다 보관해야 효율적인지 궁금합니다

Answer 1

겨울철에는 무를 실온에서 오래 두고 먹을 수 있는 방법은 택배 받을 때 스티로품 박스를 버리지 않고

있다가 바닥에 신문을 깔고 스타로품박스에 넣어서

난방이 되지 않는 곳에 보관하면 얼지도 않고 싹도

나지 않습니다. 

Answer 2

겨울에 무우보관은

땅이 있는시골에선

땅에 구덩이를 파고

묻었던 기억이 있습니다

지금은 어렵지요

무우순은 손으로 정리하고

그대로 흙을 묻힌채로

신문지에 싸서 김치통에

넣어 베란다에 보관

아니면 냉장고보관

하시면 오래 갑니다

넘 많으시면 무우장아찌도

하면 오래 먹을수 있겠네요