소금물은 무슨 원리로 잘 얼지 않나요?

Question

소금물은 무슨 원리로 잘 얼지 않나요? 소금이랑 혼홥된 물은 온도에 관계없이 잘얼지 않는다고 하는데요. 과학적으로 어떠한 상관관계 때문인가요?

Answer 1

소금이 많이 들어 있는 바다물이 잘 얼지 않는 이유나 눈이 오면 도로에 염화 칼슘을 뿌리는 이유와 같습니다. 소금이 녹아 있는 바닷물이 어는 점은 일반 강물 보다 훨씬 낮아 잘 얼지 않는데 이를 과학적으로 명칭 하면 ‘소금효과(Salt Effect)’라고 하는데 소금은 녹기 위해 주위에서 열을 많이 빼앗고 주위 온도는 낮아지지만 소금 속 염소 성분의 잘 얼지 않는 성질 때문에 얼지 않는데 보통 소금물이 어는 점은 영하 17도 정도 라고 합니다.

Answer 2

바닷물이 잘 얼지 않는 이유는 바닷물에 포함된 염류 때문입니다.

이 염분들이 얼음이 되는 과정을 방해하기에 민물보다 어는점을 낮춥니다.

따라서 바닷물이 얼기 위해서는 더 낮은 온도가 필수입니다.

Answer 3

소금물이 잘 얼지 않는 이유는 소금이

물의 얼음이

되는 온도를 낮추기 때문입니다. 소금은 물에 녹으면 나트륨 이온과 염화 이온으로 분리되는데 이 이온들이 물 분자 사이에 자리잡으면서 멀이 얼어붙는 과정을 방해합니다.