참치김밥 만들때 좀 덜 느끼하게 만드는 꿀팁 알려주세요

아침에 참치캔이 있어서 마요네즈를 대충 버무려

넣고 만들어 먹었어요 다른 재료가 없어서

근데 느끼하긴 하네요

마요네즈 사용할때 추가로 어떤거

넣는 것이 좋을까요 다른 김밥에 넣어도

좋을 소스 알려주세요

5개의 답변이 있어요!

  • 저는 참치김밥을 만들 때 청양고추나 깻잎을 필수로 넣어주는 편이랍니다

    청양고추의 매콤함이나 깻잎의 향이 참치마요의 느끼함을 싹 잡아주면서 조화가 좋더라구요😋

  • 와사비 추천합니다!!!

    마요네즈에 와사비 섞은 소스는 참치마요도 잘 어울리지만 크레미 김밥, 유부초밥, 먹태, 까우종류 과자 소스로 굳굳

  • 참치와 마요네즈만 섞으면 느끼한 맛이 배가 되기때문에 추가 재료가 필요합니다.

    예를들면 추가로 데리야끼소스를 넣거나, 재료로 다진 청양고추를 넣으면 느끼함이 없어집니다.

  • 참치김밥을 만들때 조금 느끼한 맛을 잡아 주기 의해서는 김밥 재료에 마요네즈 참치 그리고 깻잎과 오이를 같이 넣어 주시면 느낀한 맛을 잡아줄수 있습니다.

    저도 집에서 참치 김밥을 자주 만들어 먹는데 마요네즈의 느낀한 맛은 깻잎과 오이를 넣어주면 느낀한 맛이 덜해서 좋은것 같아요.

  • 참치김밥을 덜 느끼하게 하려면 마요네즈에 약간의 식초나 레몬즙을 섞어 산뜻한 맛을 더해주는 게 좋아요. 또 다진 양파, 오이, 피클 같은 아삭한 채소를 넣으면 기름진 맛을 잡아주고 식감도 살아납니다. 고추장이나 머스터드 소스를 살짝 섞어도 매콤·새콤한 풍미가 더해져 느끼함이 줄어들어요. 김밥 속 재료로는 단무지, 깻잎, 당근볶음을 함께 넣으면 전체적으로 균형 잡힌 맛이 나서 훨씬 깔끔하게 즐길 수 있습니다.