모든 초콜릿에는 코코아버터가 들어가나요?

Question

한국에서 판매되는 모든 초콜릿에는 코코아버터가 들어가나요? 코코아버터는 단가가 비싸다고 알고 있는데 다이소나 문구점 같은 곳에서 파는 저렴한 초콜릿에도 코코아버터가 들어가는지 궁금합니다.

Answer 1

그게 사실 우리가 흔히먹는 저렴한 간식거리에는 코코아버터대신에 단가를 맞추려고 식물성유지라는 기름 성분을 섞어서 만드는 경우가 참 많습니다요 법적으로 일정 함량이 들어가야 초콜릿이라 부를수있긴한데 워낙 종류가 다양해서 준초콜릿이나 초콜릿가공품 같은식으로 이름만 살짝 바꿔서 파는것들이 다이소같은데는 수두룩합니다 대충보면 다 초콜릿같아보여도 뒷면 성분표를 잘 들여다보면 코코아버터가 아예 안들어간 가짜 초콜릿들도 꽤나 섞여있으니 잘보고 사셔야합니다요.

Answer 2

아쉽게도 시중에서 판매가 되는 모든 초콜릿에

코코아버터가 들어가는 것은 아닙니다.

이게 단가가 높은 재료라서 저렴하게 판매되는

초콜릿에는 들어가지 않는다고 합니다.

Answer 3

아니요

저질의 초콜릿은 설탕 덩어리만 잔뜩 들어거니 조심히 드세요

적당한 초콜릿섭취는 건강과 힐링에 도움됩니다

맛있게 먹으면 0칼로리 아시죠