100%현미밥만 먹기보단 흰밥과 섞어서 먹는게 좋다고하는데 현미는 표면이 거칠기에 나이들어서 소화시키기힘들다는 말이 맞나요?
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
모든 음식에는 장단점이 있어요
식이섬유가 풍부해서 현미밥이 더 좋다고 하는데요
사실상 식이섬유가 소화를 잘 안되게 하는 부분도 있어
장점과 단점이 있는거죠