냉동 오리훈제 해동하는 방법 알려주세요.

오리 훈제 고기를 잘못해동을 하게되면 냄새가 굉장히 많이나던데요.

우리 훈제 해동하는 방법이 어떻게 되는지 알려주시면 감사합니다.