와사비를 먹으면 코가 아픈이유는 뭔가요?

Question

와사비를 먹으면 코가 아픈이유는 뭔가요?

분명 매운맛이라고 하기엔 매운것은 아닌거같은데 와사비만 먹으면 입이아닌 코가매운? 약간 그런 느낌이 있어서요

Answer 1

와사바의 화학 물질 때문 입니다. 이 화학물질은 와사비를 갈거나 자를 때 식물 세포가 파손되면서 생성되는데 이는 우리의 코와 입 안에 있는 신경 수용체에 작용하여 강렬한 매운 느낌을 느끼게 해준다고 합니다.