순살치킨은 살을 어떻게 발라내는건가요?

2023. 01. 13. 08:05

순살치킨은 닭의 뼈를 어떠한 방법으로 발라내는건가요?

순살치킨에 주로 사용되는 부위는 닭의 어느부위인지도 알려주시면 감사합니다.


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총 1개의 답변이 있어요.

안녕하세요. 언제나화려한날개짓의칠면조486입니다.

놀랍게도 사람이 일일히 손으로 발골 작업을 합니다.

부위는 판매자가 선정하여 정해져 있는 부분이 따로 있지는 않습니다.

2023. 01. 13. 08:08
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