건강관리
꿀은 실온 보관인가요? 냉장 보관인가요?
시어머니가 1년이 넘은 꿀을 주셨는데
냉장 보관을 해야 한다는 기사를 봐서
냉장 보관했더니 신랑은 꿀 낸 장도에 담지 말라고
세상에서 안 상하는 게 꿀이라거 뭐라고 하네요.
아이들도 먹는 거라 보관을 어떻게 해야 하는지 꿀을 오랫동안 보관해도 되는 건지 궁금해요
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
물론 상온에 있어도 썩지 않는 성분은 가졌기 때문에
그냥 드셔도 상관 없습니다.
하지만 꿀을 냉장 보관하시면은 결정체가 만들어져
딱딱하게 굳게 됩니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
천연벌꿀은 서늘한 곳에 실온보관 하시고 드시고 첨가물이 들어있는 벌꿀은 실온보관 하시다가 뚜껑개봉하신후엔 냉장보관 하세요
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
꿀은 그늘이지고 서늘한 실온에 보관하시면 오랫동안 보관할 수 있으니 참고하시길 바랍니다