쌀밥을 가장 맛있게 하는 물의 양은 어느 정도 인가요?

Question

밥을 하게 되면 물의 양에 따라서 찰기의 수준이 매번 달라지는거 같은데 살짝 촉촉한 느낌의 찰기가 느껴지는 수준의 밥을 먹고 싶은데 물의 양을 어느정도로 해야 적당할까요?

Answer 1

쌀밥을 지을때 가장 맛있게 할수 있는 방법은 물의 양을 잘 맞추는것인데요. 만약 쌀을 물에 불린다면, 쌀과 물을 1대 1 비율로 물을 맞추고, 불리지 않고 한다면 쌀 부피의 1.2배 양의 물을 넣으면 됩니다.

Answer 2

질문하신 쌀밥을 가장 맛있게 하는 물의 양에 대한 내용입니다.

저는 쌀을 씻고 나서 물을 부을 떄에

한상 손등보다 위에 물이 오면

딱 물의 양이 맞았습니다.