라조기와 라조육의 차이는 무엇인가요?

Question

중국집에서 밥을 먹다가 메뉴판을 보니까 라조육도 있고 라조기도 있던데 두음식의 요리차이와 성분 영양 이런 차이들을 알고싶습니다

Answer 1

안녕하세요. 최창원 영양사입니다.

라조기와 라조육의 차이점을 질문하셨는데요. 차이점은 사용하는 고기입니다.

라조기 : 닭고기

라조육 : 돼지고기