안녕하세요.
입맛없고 반찬 없을 때 김치 하나만 가지고도 한 끼 식사를 때울 수
있는 게 바로 라면인데 가끔 짜파게티가 당길 때가 있습니다.
저는 양파를 썰어서 카레용 갈아놓은 소고기 약간 넣고
소금 약간 뿌리고 후추 약간 넣어서 기름에 달달 볶다가
짜장 스프를 넣어서 걸죽하게 만들어 놓습니다.
면을 잘 불지 않게 꼬들하게 삶아서 팬에 한번 들기름 넣고
볶아주면 코팅이 돼서 잘 불지 않더라구요.
넓은 접시에 면을 담고 그 위에 만들어 놓은 소스를 얹으면
그나마 맛있게 짜장을 즐길 수 있습니다.