영양성분 볼 때 뭘 봐야되나요?

Question

제가 헬스를하는데 식단하면서 영양성분보고 재료 사서 직접 해먹는 습관을 들이고 있어요.

그런데 가끔 식재료 사면서 다른 성분은 비슷한데, 뭐 성분 하나씩은 크게 차이 나면 뭘 사야할지 고민 할 때가 많습니다.

영양성분 볼 때 어떤 성분을 중점적으로 보고 선택해하는게 좋을지,

탄수화물, 당, 나트륨, 단백질, 칼로리, 지방 등

순서가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

우리 몸에 가장 대표적인 3대 영양소인 탄수화물, 단백질 ,지방이 가장 우선이며 .

당뇨병이나 고혈압이 있으신 분은 설탕 . 나트륨 함량을 먼저 고려하셔야 되겠죠

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

기본적으로 큰틀로 봤을 때 단백질 탄수화물 지방

위주로 보시는 것이 좋습니다.

그리고 같은 단백질이라도 식물성 단백질이나 동물성 단백질이냐에 따라서 흡수량이 달라 되니 그것도 체크를 하셔야 됩니다.