잼은 누가 언제, 또 왜 최초로 발명한 것인가여?

Question

잼은 누가 언제 최초로 발명한 것인가여? 지금의 딸기나 사과, 포도를 설탕에 졸여서 만드는 잼 말입니다. 그것은 원래 누가 언제 최초로, 왜 발명한 것인지도 잘 아시는 분 상세한 답글 바랍니다만...?!

Answer 1

과일은 쉽게 상하는 식품이라 계절이 지나면 먹기 어려웠습니다.

설탕(또는 꿀)은 수분을 빼내 미생물 증식을 억제하는 역할을 해서

오래 두고 먹을 수 있는 저장식품이 된 것입니다.