섬유질이 많은 음식은 뭐가 있을까요
당뇨에는 섬유질 음식이 좋다고 하는데 어떤 음식이 좋을까요?
제가 병에 걸린 것은 아니라도 이제껏 당뇨에 대한 경계감없이 생활한 것 같네요.
추천 부탁합니다.
안녕하세요~
섬유질이 많은 음식/식품으로는 과일,야채,통곡물,견과,콩류 등이 있습니다.
당뇨를 예방하기 위한 식습관을 가지시랴면
일상생활에서 쉽게 접할 수 있는 식품들을 자주 먹는게 좋을거 같아요.
사과,양파,견과류,키위 등을 예로 들겠습니다.
섬유질이 많은 대표적인 식품 10가지
1. 브로콜리
브로콜리 한 컵에는 약 5.1g의 섬유질이 들어 있으며 비타민 A와 비타민 C가 풍부합니다.
2. 사과
중간 크기의 사과에는 약 4g의 섬유질이 들어 있습니다. 사과는 또한 비타민 C, 미네랄, 케르세틴 및 카테킨과 같은 식물 화합물의 좋은 공급원입니다.
3. 감귤류
중간 크기의 오렌지, 자몽, 만다린에는 각각 약 3g의 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질이 풍부할 뿐만 아니라 감귤류는 비타민 C, 칼륨 및 플라보노이드의 좋은 공급원이기도 합니다.
4. 귀리
귀리는 베타글루칸으로 알려진 식이섬유를 함유하고 있습니다. 귀리는 비타민, 미네랄 및 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.
5. 견과류
몬드, 땅콩, 피스타치오, 호두는 불용성 섬유소의 좋은 공급원입니다. 그들은 염증을 줄이고 콜레스테롤, 당뇨병, 고혈압을 관리하고 즉시 신진대사를 향상합니다.
6. 렌틸 콩
이 식용 콩과 식물은 가용성 및 불용성 섬유로 채워져 있습니다. 그들은 또한 미네랄과 단백질이 풍부합니다
7. 아마씨
.아마씨 한 스푼에는 약 3g의 섬유질이 들어 있습니다. 아마씨는 심장, 뇌, 피부 및 소화 시스템에 좋습니다. 또한, 아마씨는 또한 신체의 여분의 지방을 배출하는 데 도움이 됩니다.
8. 보리
쫄깃한 식감의 이 통곡물에는 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 베타글루칸이 풍부합니다. 보리는 또한 망간, 셀레늄 및 몰리브덴의 풍부한 공급원입니다. 껍질을 벗긴 보리에는 진주 보리보다 섬유질이 풍부한 밀기울이 더 많이 포함되어 있습니다.
9. 병아리콩
병아리콩은 라피노스로 알려진 수용성 섬유질이 풍부합니다. 장에 존재하는 좋은 박테리아가 이것을 분해하여 결장이 천천히 소화할 수 있도록 합니다.
10. 순무
크림색 흰색과 보라색 상단이 있는 이 채소는 섬유질의 좋은 공급원이며 날것과 조리된 형태로 모두 섭취할 수 있습니다. 또한 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 비타민 C가 풍부합니다. 이 채소의 뿌리와 채소는 섬유질 권장 섭취량을 충족하는 데 도움이 됩니다. 익힌 순무 한 컵에는 약 3g의 섬유질이 들어 있는 반면 순무 채소에는 5g의 식이 섬유가 들어 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
섬유질이 많은 음식으로는 고구마가 있고
맥아나 통밀빵, 현미등이 있고 채소 종류로는 브로콜리나 샐러리 감자등이 있으면
사과나 오렌지, 포도에도 많이 들어있습니다.