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다정한돼지87
다정한돼지8723.04.24

고기의 탄부분이 몸에 안좋은 이유가 궁금합니다

안녕하세요

고기의 탄부분은 왜 몸에 안좋은 걸까요?

단백질이 타면서 어떤 물질이 나오는지 궁금합니다

또한 다른 야채가 타거나 할경우에도 먹으면 안되는 것인지 궁금합니다

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답변의 개수1개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요. 놀라운호박벌831입니다. 탄 음식을 먹으면 암을 유발할 수 있는데요. 고기 탄 부위 뿐만 아니라 타지 않은 부위도 옮겨져 조금이라도 탄 부분이 있다면 안먹는것이 좋습니다.