옛날 떡꼬치 소스는 어떻게 배합하나요?

Question

진짜로 옛날에 학교앞에서 먹었던 떡꼬치소스맛 궁금해요

유튜브에 있는거 많이 해봤는데 그맛이 안나더라구요ㅠㅠ

케찹들어간거말구요ㅠ

Answer 1

양념치킨 소스 레시피로 한 번 만들어보세요

케찹 베이스 아니라면 양념치킨 소스 사용한 곳일 수도 있을 것 같네요

꼭 찾으시길 바랍니다

Answer 2

다진마늘 고추장 고추가루

간장 물엿 설탕 (선택 매실청 굴소스)

물 넣고 바글바글 끊여보세요.

저는 피자시키면 오는 핫소스 한개 뜯어 넣는데 옛날 떡꼬지 소스도 좀 새콤하지않나요? 저희는 맛있게 먹었는데

워낙 막입이라 케챱 넣은것도 잘 먹어요.

Answer 3

저도 전에 떡꼬치 먹고싶어서 집에서 만들었을때 케찹 넣으면 시큼한 맛이 나서 다르더라고요 유튭은 ㅋㅋㅋㅋ

제가 전에 만든 레시피 있는데 일단 팬에 고추장1스푼??+간장 조금+물엿이나 올리고당2스푼+다진마늘 조금  물조금해서 볶아주듯이 졸이면 맛있구여 케찹은 아주 조금 넣으면 좋아여 그리고 그 시판용 닭강정?소스인가 그것도 맛이 비슷해요!!