포도당이란 과일포도랑 관련된 당분인가요?

Question

포도당이라는 말도 많이쓰고, 실제로 우리가 먹는음식에도 많이 있다고 들었는데요, 근데 포도당이란 과일포도랑 관련된 당분인가요? 그리고 포도당은 정확하게 어떠한 당분이고, 일반당분과 어떤부분이 다른지도 궁금합니다

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

포도당은 포도에있는 당분도 포함이 되어있지만

기본적으로는 곡물이나 각종 과일에 있는 당분을 통틀어서 몸에 흡수되었을때

부르는 통칭적인 말이고 생각하시면 될것 같습니다.

당분에도 좋유가 많기 때문에 조금 어렵습니다.

Answer 2

안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.

섭취된 음식중에 탄수화물은 소화분해, 변형되어 최종적으로는 포도당 상태로 우리 몸에서 흡수 이용됩니다.

과일에도 당분이 많이 들어 있습니다 당도가 높은 과일 일수록 포도당이 많이 함유되었다고 이해하면 됩니다.

즉 과일에 있는 포도당이나 녹말 등에서 최종분해 되는 포도당은 같은 것으로 보면 됩니다.