껌은 씹어도 씹어도 안 없어지는데 이유가 뭔가요?

Question

안녕하세요

다른 음식은 씹다보면 계속 잘게 썰리면서 줄어지면서 녹거나 하는데

껌은 씹어도 계속 그상태인 이유가 뭔가요?

다른 음식과 차이가 뭔가요?

Answer 1

껌은 씹어도 줄어들거나 녹지도 않는것은 껌의 성분이 음식물이 아니고, 고무로 된 재질때문입니다. 그래서 아무리 씹어도 분해가 되지 않고 녹지도 않으며 그대로 남아 있습니다. 이를 그냥 삼키면 소화가 되지도 않을뿐 아니라 위장장애가 될 수도 있습니다. 다른 음식을 씹을때 녹아 없어지는것은, 다른 음식에 침하고는 다른 성분인 화합물질이 들어 있기 때문입니다

Answer 2

껌은 음식 이라기 보다는 씹는 합성 수지와 같은 고분자 화합물 입니다. 즉 생분해되지 않는 소수성 고분자인 합성 수지로 만들어져 환경에 심각한 위험을 초래하기도 하고 몸에서 소화가 되지도 않습니다. 그래서 껌을 씹을 떄는 항상 조심 해야 합니다.

Answer 3

일반적인 음식은 침에 의해서 소화가 되지만 껌은 음식물이 아니니까요.

껌의 베이스는 소화되지 않는 고무 성분이라고 생각하시면 됩니다.

고무나 수지 왁스 등은 침이 아무리 닿아도 소화되지는 않습니다.

Answer 4

껌은 주로 물에 녹지 않는 성분인 수지(고무 성분)로 만들어져 있어 씹어도 녹지 않아요. 껌의 이러한 성분은 물과 상호작용하지 않기 때문에 입안에서 녹지 않고 형태를 유지해요.반면, 땅콩기름이나 땅콩을 먹으면 껌이 녹는 이유는 땅콩의 기름 성분이 껌의 고무 성분과 상호작용하여 껌을 분해하기 때문입니다.

기름은 껌의 수지 성분을 용해시킬 수 있는 특성을 가지고 있어, 껌이 부드러워지고 녹는 것처럼 보여요