학문
냄비와 나무로 된 받침대 중에 더 차가운건 냄비인데, 어째서 얼음을 동시에 올려놓으면 냄비에서 더 빨리 녹나요?
최근 얼음이 어디에서 더 빨리 녹는지 비교하는 실험을 봤는데요. 냄비와 나무로 만든 냄비받침대 중에 더 차가운건 냄비인데, 얼음을 동시에 올려놓으니까 냄비에서 더 빨리 녹더라구요. 어째더 더 차갑게 느껴지는 냄비에서 얼음이 더 빨리 녹을까요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.
냄비가 차가운 이유는, 금속 재질이나 유리 등의 열 전도율이 높기 때문입니다. 반면에 나무로 된 받침대는 열 전도율이 낮습니다. 따라서 냄비가 나무로 된 받침대보다 더 차갑게 느껴집니다.
그러나 냄비와 나무로 된 받침대 중 어떤 것이 얼음을 녹이는 데 더 빠른지는 다릅니다. 냄비에서 얼음이 녹는 속도가 더 빠른 이유는 냄비가 더 가열되기 때문입니다. 냄비 안에 얼음을 올려놓으면 냄비와 얼음 사이에서 열전달이 일어나게 됩니다. 얼음은 고체 상태에서 녹이 전환될 때 많은 열을 흡수하게 되므로, 냄비로부터 받는 열은 얼음 녹이에 쓰이게 됩니다. 그 결과, 냄비는 얼음 녹이에 필요한 열을 공급하기 위해 더 많은 열을 생성하게 되므로, 냄비에서 얼음이 더 빨리 녹게 됩니다.
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
냄비는 열 전도율이 빠르기때문에, 얼음의 차가운기운이 냄비전체로 빠르게퍼지고 주변 공기의 온도에의해 빠르게 온도가올라갑니다.
반면 나무 받침대는 열전도율이 낮아 비교적 오래 버틸 수 있습니다.