콩나물과 숙주는 다른건가요??

Question

콩나물하고 숙주를 보면 콩나물 머리 때고

똑같은거 같은데..

완전히 다른 재료인지 아니면 같은재료인지 궁금합니다

콩나물과 숙주에대해서 알려주실분..

고수님의 답변 기다립니다

Answer 1

안녕하세요. 검붉은쭈꾸미293입니다.

다르죠.

콩나물은 콩을 발아시켜 뿌리를

자라게해서 먹는거고요.

숙주는 녹두를 발아시켜 싹을 틔어서

먹는거랍니다.

콩나물은 숙주보다 줄기가 굵고

머리부분이 동그랗습니다.

숙주보다 더 질기고 단단한 식감으로

여러요리에 식자재로 쓰입니다.

숙주는 콩나물에 비해 연하고

부드러으며 수분함량이 높아서

다이어트에 효과를 낼수 있어요.

여하튼 둘다 흔하고 쉽게 접할수있는

우리에게 좋은 녀석들입니다^^

Answer 2

안녕하세요. 당찬돼지172입니다.

콩나물과 숙주를 다른 야채입니다

콩나물을 콩을 발아를 시켜서 먹는 식품이구

숙주는 녹두를 발아를 시켜서 줄기를 먹는 식품입니다.

Answer 3

안녕하세요. 너그러운물소206입니다.

줄기를 보면 비슷하게 생겼으나 둘은 다른 식물입니다

콩나물은 콩을 발아시켜서 나온 식물이고 숙주는 녹두를 발아시켜서 나온 식물입니다

Answer 4

안녕하세요. Intercrew입니다.

콩나물은 콩에서 자라는 나물이구요 숙주는 녹두에서 자라는 나물입니다.

참고하세요.

Answer 5

안녕하세요. 빛나라하리입니다.

콩나물과 숙주는 다른 것입니다. 기르는 방법이 비슷할 뿐 종자가 다릅니다. 콩나물을 콩으로 기른 것이고, 숙주는 녹두로 기른 것입니다.