다양한 맛의 콤부차가 있는데 각각의 맛은 어떤 원료로 만들어지나요?

Question

콤부차도 종류가 매우 다양하다는 것을 아내가 다이어트 하는 중에 먹는 것을 보고 알게 되었습니다. 다양한 맛의 콤부차는 어떤 원료로 만들어지나요?

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

시중에 콤푸차는 종류가 너무 많은데

가장 유행하는 것은 우선 콤프차 분말을 수입을 해와요

그리고 다른 원료를 혼합해서 만들어 낸답니다.

대부분의 회사들도 비슷은 해요

여기서 향이나 맛을 내는 성분들의 차이가 있답니다.

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

콤부차는 기본적으로 발효된 홍차나 녹차를 바탕으로 만들며 다양한 맛은 과일, 허브, 또는 향신료를 첨가하여 만들어집니다.

- 레몬맛: 레몬주스나 레몬 껍질

- 베리맛: 딸기, 블루베리, 라즈베리 같은 베리류

- 생강맛: 생강 뿌리

- 애플시나몬맛: 사과와 시나몬

- 망고맛: 망고 과육

이런 식으로 원하는 재료를 추가하여 다양한 맛의 콤부차를 만듭니다.