생활
요즘알타리 김치 담글때 풀좀 쒀 넣어야 되나요
어제 마트에가니 알타리가 적당한 크기에 아주 맛있게 보여서 담글려고 사왔는데 담글때 풀좀 쒀 넣어야 되나요 맛있게 담그는 방법 알려주세요
55글자 더 채워주세요.
5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 행운이대박입니다.꼭 풀을 쑤었는데. 사과 양파 갈때 흰밥 같이갈아주니까 편허드라구요 그래도 풀쑤는게 색이이뻐요
안녕하세요. 부동산경매 보험 금융입니다.
간편하게 찬밥을 그냥 넣어버려도 됩니다
요리전문가가 밥을 믹서기에 갈아서 넣으라고도 합니다
안녕하세요. 비상한큰고니131입니다.풀은 찹쌀보다 밀가루가 더 좋아요. 맛이 더 깔끔하고 시원해요 무도 아삭아삭합니다.
안녕하세요. 신중한당나귀64입니다.
알타리 참 잘담구면 맛있죠 풀을쑤어 넣으면 숙성이 빨리 되고 더욱 아삭하죠 당연히 풀을 쑤어 넣어 야지요
안녕하세요. 힘찬바구미107입니다ㆍ
풀을 쒀넣으면 알타리무김치 맛이 부드럽고 감미로운 맛이 납니다ㆍ김치를 담그고 바로 냉장고에 넣지말고 하루정도 상온에 두었다가 냉장고에 넣으면 감칠맛이 더납니다
