생활
음식에 대한질문을 드려볼까 싶습니다.
이*트안의 노**드사와 관련된 햄버거를(유통기한이 조금길고 가격이 저렴한거) 사온후 김치냉장고에 보관하고있는데 전자레인지에 조리할때 그햄버거의 채소or소스에 거품(?)같은게 발생안나게할려면 언제 김치냉장고에서 꺼낸후 김치냉장고가 아닌 일반냉장고에 보관하면되나요?
3개의 답변이 있어요!
햄버거는 김치냉장고에서 꺼낸 후 바로 일반냉장고에 넣는 게 좋아요.
그래야 채소나 소스에서 거품이 덜 생기고 전자레인지 조리할 때 더 깔끔하게 데워져요.
너무 오래 두지 말고 바로 냉장보관하는 게 제일 좋아요.
일단 어떤 햄버거인지 알고 있습니다.
가능하시면 실온에서 어느 정도 자연 해동을 한 다음에
전자레인지를 이용해서 뎁혀주시면
그런 거품 같은 것이 조금은 덜 발생하는 것으로 알고 있습니다 .