꿩대신 닭이라는 속담은 왜 만들어진것인가요?

Question

꿩대신 닭이라는 것은 결국 꿩과 닭중에서 맛있는것은 꿩이라는 말인것 같은데요

실제로 꿩이 닭보다 맛있어서 그렇게 만들어진 속담인가요?

Answer 1

안녕하세요. 숭늉한사발입니다.

꿩 대신 닭이라는 표현은 떡국과 관련이 있습니다.

원래의 떡국에는 꿩고기가 들어 갔어야 했으나 비싸기 때문에 일반평민들은 닭으로 대체를 했었습니다.

Answer 2

안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.

정확하게 꼭 필요한 것이 없을 때 그와 비슷한 것으로 대체를 하는 경우를 빌어서 비유적으로 하는 말로 과거에는 떡국에 꿩고기를 넣었는데 구하기 어려워서 그 대신 닭을 넣었다라는 의미로 꿩대신 닭이 탄생한 것이라고 합니다.

Answer 3

안녕하세요. 라미지니입니다.

조선시대 세시풍속서인 <동국세시기>에 '떡국에는 원래 흰 떡과 쇠고기, 꿩고기가 쓰였으나 꿩을 구하기 힘들면 대신 닭을 사용하는 경우가 있다'라는 구절이 있는 걸로 유추됩니다.