위스키를 먹으면 왜 다음날 숙취가 없다고 하는 걸까요?

Question

막걸리나 소주를 많이 먹으면 다음날 숙취가 심하다고 하죠.

근데 위스키를 먹으면 다음날 숙취가 없다고들 하는데 뭐가 다르길래 위스키는 숙취가 없는 건가요?

Answer 1

위스키는 발효주와 달리 증류 과정을 거치며 숙취를 유발하는 불순물(퓨젤 오일, 아세트알데하이드 등)이 상당 부분 제거되기 때문에 상대적으로 숙취가 덜하다고 느껴지는 경우가 많으며, 알코올 도수가 높아 적은 양으로도 취기가 올라 과음 가능성이 낮은 점도 영향을 준다고 합니다.

Answer 2

그렇지는 않습니다. 위스키나 소주나 사실 원샷으로 계속 마시면 숙취가 옵니다. 다만, 소주는 그냥 원샷으로 계속 털너 마시는 경향이 있고 위스키는 언더 락등으로 얼음과 섞어서 천천히 마시니 아무래도 덜 급하게 취할 뿐 입니다.

Answer 3

위스키는 일단 증류주이죠.

증류하는 과정에서 깨끗하게 걸러져 숙취를 유발할수있는 아세트알데히드등이 거의 제거가 되고요.

오크통에담아 2차 숙성을 하는 과정에서 그나마 남아있는 아세트알데이드가 완전하게 제거가 됩니다.

그렇기에 많이 마셔도 그때는 어질어질하고 인사불성이 되어도 그다음날 일어나면 숙취가 없는것이랍니다.