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용감한쭈꾸미172
요즘에 위스키를 많이 마시잖아요. 소주나 맥주를 마시면 다음날 숙취로 고생을 많이 하는데요. 위스키를 마시면 다음날 숙취가 별로 없어요. 왜 그런걸까요?
4개의 답변이 있어요!
붉은뿔영양131
위스키는 증류주로, 제조 과정에서 불순물이 제거됩니다. 이러한 불순물(퓨젤 오일 등)은 숙취를 유발할 수 있는데, 위스키는 상대적으로 이러한 성분이 적습니다.
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친구사이
안녕하세요 위스키를 마신 후 숙취가 적게 느껴질 수 있다는 이야기는 종종 들었지만 이것이 항상 사실인 건 아닙니다. 수치 정도는 개인의 신체 상태 섭취량 음주 습관 그리고 음료의 성분 등에 따라 달라집니다.
맥화이트골드심
위스키는 다른 술에 비해 증류 과정을 통해 숙취 물질이 상당 부분 제거 됩니다.
숙취를 일으키는 아세트 알데히드라는 물질이 더 많은 증류 작업을 거치는 위스키의 경우 더 많이 제거 되게 됩니다.
위스키는 여러번의 증류 과정을 통하여 순도도 높아지고 알코올 도수도 높아지게 됩니다.
에펠탑선장
위스키는 여과와 증류를 하면서 불순물이 제거가 된다고 합니다. 일반 시중에 파는 소주는 화학적으로 만들지만 위스키는 증류를 해서 만들어 더 불순물이 적고 숙취가 적어요