과일 껍질에 묻은 농약성분을 제거하는 가장 좋은 방법은 물에 씻는 것입니다. 껍질에 묻은 농약성분은 대부분 물에 녹기 쉽기 때문에, 미지근한 물에 과일을 적당한 시간 동안 담가놓은 후 깨끗한 물로 헹궈내면 대부분의 농약성분이 제거될 수 있습니다.
그러나 일부 과일은 껍질의 구멍이 작아서 물로 세척만으로는 충분히 제거하기 어려울 수 있습니다. 이 경우에는 식초나 베이킹 소다를 사용해 껍질에 묻은 농약성분을 제거할 수도 있습니다. 식초를 사용할 경우, 식초와 물을 1:3의 비율로 섞은 물에 과일을 담가놓은 후 깨끗한 물로 헹궈내면 됩니다. 베이킹 소다를 사용할 경우에는 물에 베이킹 소다를 약간 넣고 과일을 적당한 시간 동안 담가놓은 후 깨끗한 물로 헹궈내면 됩니다.