생활
일반식빵과 생식빵의 차이가 무엇인지 궁금합니다.
요새는 생식빵파는 카페나 베이커리도 주변에 보입니다 그렇다면 일반제과점의 일반식빵과 생식빵의 차이가 무엇이고 특징이 궁금합니다
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 산에서 내려온 딱따구리입니다.해당질문에 답변드리겠습니다.
일반빵과 생식빵의 차이점은 굽는지 여부와 맛입니다.
생식빵은 굽지 않고 생으로 먹을 수 있는 식빵으로, 잼이나 다른 것들을 바르지 않고 찢어서 먹으면 맛있습니다
일반식빵은 보통 베이킹 시 설탕, 버터, 우유 같은 첨가물을 사용하여 부드럽고 풍미가 있는 맛을 가진 빵이고 생식빵은 일반적으로 첨가물이 거의 없거나 최소한으로 들어간 빵입니다. 밀가루 본연의 맛과 식감을 느낄 수 있습니다.
안녕하세요. 일반 식빵과 생식빵은 차이가 있습니다. 생식빵은 일반 식빵보다 밀도가 높은 편이고 또한 맛이나 향도 진합니다. 그래서 그냥 생식빵 자체만 먹어도 일방 식빵에 비해 맛이 좋은 편입니다. 요즘 젊은 사람들이 일반 식빵 보다는 생식빵을 많이 먹고 있다고 하네요.
안녕하세요. 생각하는 오뎅입니다. 해당 질문에 좋은 답변 드리겠습니다.일반 식빵은
우유나 버터 외에도 설탕, 소금, 이스트, 제빵 개량제 등 여러 가지 첨가물이 들어가거든요.
생식빵
은 생우유, 버터, 계란, 밀가루 4가지 재료만을 사용해서 만든다네요.
생식빵
은 일체의 화학 첨가물을 넣지 않아서 유통기한이 짧다고 해요.