기름이 비닐을 뚫는 이유가 뭔가요?

평소에 치킨을 먹을때에 비닐장갑을 사용하게 되면, 그 기름을 막아주지 못하고 손 안에 기름이 묻는 경우가 있습니다. 이렇게 되는 이유가 뭔가요?