원두커피와 인스턴트 커피하고 차이점이 있나요?

카페인 때문에 커피를 잘 안먹는데 은은하게 타서 보리차 처럼 먹으니 좋더라고요 원두하고 인스턴트 하고 차이점이 있나요?인스턴트커피는 커피가루 조금들어 있나요?